เป็นเรื่องจริงที่ร้าน 7 Portes เป็นร้านอาหารที่มีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนานที่สุดและเติบโตมาพร้อมกับเมือง บาร์เซโลน่า ก่อตั้งขึ้นในปี 1836 โดยได้รับแรงสนับสนุนจากทางสังคมเรื่อยมา ซึ่งร้านนี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์สำคัญของเมืองบาร์เซโลน่าไปแล้วในปัจจุบัน ทางร้านให้ความสำคัญสูงสุดกับทุกรายละเอียดของเมนูที่มีทั้งหมดของทางร้าน โดยเฉพาะอาหารแบบดั้งเดิม หรือเมนูอาหารตามฤดูกาล ทางร้านจะมีพนักงานเสิร์ฟสวมผ้ากันเปื้อนสีดำยาวๆ หรือเสื้อแจ็คเก็ตสีขาวสั้นๆ ที่พร้อมจะบริการด้วยความเอาใจใส่ในทุกรายละเอียด และรอบคอบ
หนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของทางร้าน 7 Portes ที่เป็นเมนูสำคัญที่นักท่องเที่ยวมักจะสั่งมาทานเลยก็คือไก่ย่างกับเห็ดและไวน์ Moscatel เมนูปลาของทางร้านทั้งหมดจะต้องผ่านการผัดด้วยเนยทั้งสิ้น ส่วนเมนูอื่นๆ ก็มีอีกมากมาย แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเน้นรับประทานร่วมกับไวน์ ถ้าสงสัยว่าควรจับคู่กับอะไรได้บ้าง สามารถถามกับพนักงานได้ เพราะทางพนักงานจะมีความรู้ในด้านจับคู่อาหารในกรณีแบบนี้อยู่แล้วนั่นเอง และข้อเท็จจริงของชื่อร้านนั้นจากคำว่า “7 Portes” ที่แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า “Seven Doors” หรือแปลไทยว่าประตูเจ็ดบาน ซึ่งมันหมายความแบบนั้นจริงๆ เพราะว่าทางร้านนั้นมีประตูอยู่จำนวนทั้งสิ้น 7 บานพอดี ไม่รู้ว่าใครเป็นคนออกแนวคิดนี้ แต่ก็จริงและเถียงไม่ได้ด้วย
การตกแต่งร้านนั้นยังคงไว้ในรูปสไตล์ยุโรปยุคเก่าที่ดูหรูหรา เป็นที่ๆ นัดรับประทานอาหารกับลูกค้าสำหรับพวกนักธุรกิจส่วนใหญ่ภายในเมือง หรือใช้เป็นสถานที่รับรองแขกบ้าน แขกเมือง การบริการ และคุณภาพอาหารของทางร้านนั้น เรียกได้ว่าไม่มีที่ติ เพราะทางร้านก็ชี้มาอย่างชัดเจนแล้วว่าต้องการเก็บทุกรายละเอียดไม่ให้ขาดตกบกพร่อง โดยเฉพาะในด้านบริการ ซึ่งถือว่าเป็นแบบอย่างที่ดี ที่ควรนำไปใช้ในร้านอื่นๆ ด้วยเช่นกัน แต่ก็คงเป็นไปได้ยาก
ส่วนราคาอาหารของที่ร้าน 7 Portes อยู่ในระดับกลางๆ ไม่ถึงกับแพงมาก และก็ไม่ได้ถูกเลย เหมาะกับคนที่มีฐานะที่จะมารับประทาน ณ ร้านแห่งนี้ได้ แต่นักท่องเที่ยวทั่วไปก็สามารถเข้าไปรับประทานได้เช่นกัน ก็พยายามดูราคาในเมนูกันให้ดีๆ จะได้ไม่ต้องมาตกใจทีหลังตอนกระเป๋าฉีก เพราะบางเมนูราคาอาจแพงถึง 200 ยูโรเลยก็มี ส่วนอาหารจานหลักๆ นั้นไม่ได้แพงอย่างที่คิดอยู่ที่ราคาประมาณ 30 ยูโรเป็นอย่างต่ำ สถานที่ตั้งของร้านอยู่ที่ 4 Paseo Isabel II หรือเข้าไปอ่านดูข้อมูลเพิ่มเติมได้จากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของทางร้านคือ http://www.7portes.com